Korundscheibenmühle zur Nassvermahlung K-MT
Mühle zur Feinvermahlung von Produkten in der Lebensmittelindustrie.
Anders als bei Feinschneidsystemen ermöglicht es die Mühlentechnologie, dass auch kleinste Feststoffpartikeln und Fasern in der Mahlzone auf bis zu ca. 30 Mikron zerkleinert werden können. Durch die Berührung und den Druck der Mahlscheiben kann das Produkt durch keine Ringspalten unbearbeitet bleiben. Die Scherkräfte der Mahlscheiben erzeugen ein homogenes Produkt. Die Mühlen sind als Einzelmaschinen oder auch als Anlagen mit Zuführungspumpen lieferbar.
Typische Anwendungen von Korundscheibenmühlen
- Vor- und Feinvermahlung von Senf
- Vermahlung von Gemüsen zu Pürees
- Vermahlung von Früchten zu Pürees
- Vermahlung von Fisch und Schalentieren zu Pasten
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Präsentation Korundscheibenmühle
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